American ou Grec burger
Découvrez l’American ou Grec burger, deux versions savoureuses du burger maison : l’une inspirée des classiques américains avec cheddar et ketchup, l’autre aux accents méditerranéens avec feta, ail et sauce tzatziki.
4 personnes
Facile
€€ - €€€
470 kcal à 500 kcal/portion
Préparation
Mélangez la viande hachée avec le sel et le poivre (Saladier Aloha 2 l). Selon votre choix ajoutez l’oignon en poudre pour l’American burger ou la feta émiettée, le persil et l’ail pour le Grec burger
Faites 4 steaks égaux (Hamburger Press). Faites préchauffer l'Air Fryer environ 5 minutes à 190°C, puis faites cuire 2 steaks environ 5 minutes, retournez-les et finissez la cuisson entre 2 à 5 minutes (selon vos goûts). Faites de même pour les 2 steaks suivants. Si vous ajoutez du cheddar, posez-le en fin de cuisson sur la viande et laissez-le fondre environ 1 minute dans l’Air fryer chaud.
Faites de même avec les 2 portions restantes.
Préparez les burgers avec la garniture de votre choix et servez-les avec des frites (Super Dicer) ou de la salade.
Ustensiles
Ingrédients
- 450 g de steaks hachés
- 1 c. à c. de sel
- ½ c. à c. de poivre
- 4 pains à burger
- American burger :
- 1 c. à s. d’oignon en poudre
- Garniture : cheddar, laitue, tomate, oignon rouge, cornichons, moutarde, ketchup...
- Grec burger :
- 20 g de feta émiettée
- 1 c. à s. de persil séché
- ½ c. à c. d’ail en poudre
- Au choix : olives, tomate, pousses d’épinard, oignon rouge, sauce tzatziki...