Burger épicé à la cannelle
Découvrez le burger épicé à la cannelle, un burger original et parfumé où le bœuf haché se marie aux épices mexicaines et à une touche subtile de cannelle pour une recette généreuse et pleine de caractère.
4 personnes
Facile
€€ - €€€
480 kcal/portion
Préparation
10 min
Cuisson
14 à 20 min
Repos
0 min
Préparation
Hachez (SuperSonic Chopper compact) l'oignon, les gousses d'ail et le persil.
Mélangez (Saladier Aloha 2 l) tous les ingrédients, sauf ceux de la garniture, pour avoir une préparation homogène. Réalisez 4 steaks égaux (Hamburger Press).
Faites préchauffer l'Air Fryer environ 5 minutes à 190°C, puis faites cuire 2 steaks environ 5 minutes, retournez-les et finissez la cuisson entre 2 à 5 minutes (selon vos goûts). Faites de même pour les 2 steaks suivants. Si vous ajoutez du cheddar, posez-le en fin de cuisson sur la viande et laissez-le fondre environ 1 minute dans l’Air fryer chaud.
Faites de même avec les 2 steaks restants.
Réalisez les hamburgers avec le pain, la garniture et les sauces de votre choix.
Ustensiles
SuperSonic® Chopper Compact
Prix régulier
€54,90
Prix de vente
€54,90
Prix régulier
Saladier Aloha 2 l
Prix régulier
€17,90
Prix de vente
€17,90
Prix régulier
Hamburger press
Prix régulier
€7,50
Prix de vente
€7,50
Prix régulier
Air Fryer 3 Litres
Prix régulier
€199,00
Prix de vente
€199,00
Prix régulier
€0,00
Ingrédients
- 1 petit oignon
- 3 gousses d'ail
- 2 cuillers à soupe de persil effeuillé
- 570 g de boeuf haché
- 1 oeuf
- 1 cuiller à soupe Worcestershire sauce
- 1 c. à c. d'épices mexicain
- 1/2 c. à c. de cannelle moulue
- Sel et poivre
- Garniture 4 pains à burger Au choix : cheddar, laitue, tomate, cornichons, sauce (ketchup, barbecue, moutarde...), etc.
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