Cœurs de raclette et lardons

Faites préchauffer le four sans la grille à 200 °C. Dans le Pichet MicroCook 1 l, faites cuire les lardons 1 mn 30 à 900 watts.

Dans le Bol Espace 2 l, mélangez la farine, la levure chimique, le gruyère avec le Fouet Souple. Faites un puits au centre.

Ajoutez les œufs un à un, le beurre, les lardons et mélangez bien à l’aide de la Spatule en Silicone.

Ajoutez le mélange de 3 fromages, poivrez et mélangez à nouveau. Posez le MultiFlex Mini-cœurs sur la grille froide du four.

Répartissez le mélange dans les compartiments et faites cuire 20 mn dans le four à 200 °C.

Laissez tiédir avant de démouler et de servir. 

Astuce : servez-les natures à l’apéro ou comme entrée avec une salade de pommes de terres tièdes et un assortiment de charcuterie.