Feuilleté pomme et amandes
Un feuilleté croustillant aux pommes et amandes effilées, parfait pour un dessert simple et gourmand.

Préparation
Émincez avec le SpeedyMando la pomme lavée, évidée et coupée en morceaux.
Étalez la pâte piquée avec une fourchette dans le Moule à tarte silicone posé sur la grille froide du four et garnissez-la avec les lamelles de pommes.
Saupoudrez la moitié du sucre et répartissez le beurre en morceaux.
Faites cuire environ 20 minutes dans le four préchauffé en chaleur tournante, Th 6/7 ou 190°C. À mi-cuisson, saupoudrez le sucre restant et les amandes effilées (Speedy Mando) ou grossièrement râpée (Grate n store)
Ustensiles
Ingrédients
- 1 pomme Golden (± 250 g)
- 1 pâte feuilletée
- ½ Poussoir de sucre (± 40 g)
- 20 g de beurre
- ± 15 g d’amandes entières émondées