Popcorn à la mangue
Découvrez un popcorn exotique et original, délicatement parfumé à la mangue avec une touche sucrée et beurrée.
4 personnes
Facile
€€ - €€€
150 kcal/portion
Préparation
Hachez les mangues lyophilisées (SuperSonic Chopper compact) pour obtenir une poudre fine. Ajoutez le sucre et hachez à nouveau.
Mettez les grains de maïs dans le WOW Popcorn maker (en plaçant le plateau en verre au fond) sans rien ajouter. Fermez en alignant les ronds illustrés sur le couvercle avec les ouvertures de la base (cela afin de laisser la vapeur s'échapper).
Faites cuire environ 3 min à puissance maximum dans le micro-ondes (1000 watts max.). Dès que les grains de maïs n'éclatent quasiment plus (2 secondes entre chaque éclat), arrêtez le micro-ondes. Selon votre micro-ondes, la durée peut être inférieure ou supérieure à 3 minutes (voir le manuel d'utilisation pour des instructions plus détaillées).
Secouez le popcorn et retournez le WOW Popcorn maker avec le couvercle pour éliminer les grains non éclatés grâce aux ouvertures de la base.
Ajoutez immédiatement le beurre au popcorn chaud, placez le couvercle en position fermée et secouez doucement pendant environ 30 secondes jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu. Si le beurre n'est pas complètement fondu, mettez le WOW Popcorn maker au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes à 600 watts, puis secouez à nouveau.
Ajoutez la moitié de la poudre de mangue et secouez doucement pendant quelques secondes. Ajoutez le reste et répétez l'opération.
Dégustez ou conservez découvert à température et dégustez rapidement.
Notice : Après utilisation, pour le nettoyage, retirez le plateau en verre de la base en silicone et manipulez-le délicatement.
Ustensiles
Ingrédients
- 10 g de mangues lyophilisées*
- 30 g de sucre en poudre ou de sucre glace
- 60 g de grains de maïs
- 30 g de beurre mou (pas fondu)
- La mangue lyophilisée est une mangue complètement sèches. On en trouve généralement au rayon fruits secs des supermarchés ou en ligne. Ne peut pas être remplacée par de la mangue fraîche ou surgelée.