Popcorn au pecorino et ciboulette
Découvrez un popcorn croustillant au pecorino et à la ciboulette, une version salée raffinée et pleine de caractère pour l’apéritif.

Préparation
Râpez finement le pecorino (Grate n store).
Mettez les grains de maïs dans le WOW Popcorn maker (en plaçant le plateau en verre au fond) sans rien ajouter. Fermez en alignant les ronds illustrés sur le couvercle avec les ouvertures de la base (cela afin de laisser la vapeur s'échapper).
Faites cuire environ 3 min à puissance maximum dans le micro-ondes (1000 watts max.). Dès que les grains de maïs n'éclatent quasiment plus 2 secondes entre chaque éclat), arrêtez le micro-ondes. Selon votre micro-ondes, la durée peut être inférieure ou supérieure à 3 minutes (voir le manuel d'utilisation pour des instructions plus détaillées).
Secouez le popcorn et retournez le WOW Popcorn maker avec le couvercle pour éliminer les grains non éclatés grâce aux ouvertures de la base.
Saupoudrez immédiatement le Pecorino et le sel, placez le couvercle en position fermée et secouez pendant environ 20 secondes. Retirez le couvercle et laissez refroidir pendant 1 minute.
Saupoudrez la ciboulette ciselée et servez immédiatement sans secouer.
Notice : Après utilisation, pour le nettoyage, retirez le plateau en verre de la base en silicone et manipulez-le délicatement.
Ustensiles
Ingrédients
- 45 g de fromage pecorino (ou parmesan)
- 60 g de grains de maïs
- ¼ de c. à c. de sel (± 1 ml)
- 1 petit bouquet de ciboulette finement ciselée