Popcorn au piment d'Espelette
Découvrez ce popcorn au piment d'Espelette, une version maison irrésistible alliant le croustillant du maïs soufflé au caractère subtil et légèrement piquant du célèbre piment basque, nappé d'un beurre fondant et parfumé.
4 Personnes
Facile
€€ - €€€
155 kcal/portion
Préparation
Dans un petit bol (Ramequin frigo) mélangez le beurre mou avec le piment d'Espelette et le sel (Spatule silicone fine).
Mettez les grains de maïs dans le WOW Popcorn maker (en plaçant le plateau en verre au fond) sans rien ajouter. Fermez en alignant les ronds illustrés sur le couvercle avec les ouvertures de la base (cela afin de laisser la vapeur s'échapper).
Faites cuire environ 3 min à puissance maximum dans le micro-ondes (1000 watts max.). Dès que les grains de maïs n'éclatent quasiment plus (2 secondes entre chaque éclat), arrêtez le micro-onde. Selon votre micro-ondes, la durée peut être inférieure ou supérieure à 3 minutes (voir le manuel d'utilisation pour des instructions plus détaillées).
Secouez le popcorn et retournez le WOW Popcorn maker avec le couvercle pour éliminer les grains non éclatés grâce aux ouvertures de la base.
Ajoutez immédiatement le mélange de beurre au popcorn chaud, placez le couvercle en position fermée et secouez doucement pendant environ 30 secondes jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu. Si le beurre n'est pas complètement fondu, mettez le WOW Popcorn maker au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes à 600 watts, puis secouez à nouveau.
Dégustez ou conservez découvert à température et dégustez rapidement.
Ustensiles
Ingrédients
- 30 g de beurre mou (non fondu)
- 1 c. à c. de piment d’Espelette (± 5 ml)
- ¼ c. à c. de sel (± 1 ml)
- 60 g de grains de maïs