Popcorn aux framboises
Découvrez le popcorn aux framboises, une gourmandise croustillante et fruitée où le maïs soufflé s’enrobe d’un beurre parfumé et d’une poudre acidulée de framboises lyophilisées pour un snack sucré original et coloré.
4 personnes
Facile
€€ - €€€
145 kcal/portion
Préparation
Hachez les framboises lyophilisées (SuperSonic Chopper compact) pour obtenir une poudre fine. Ajoutez le sucre glace et hachez à nouveau.
Mettez les grains de maïs dans le WOW Popcorn maker (en plaçant le plateau en verre au fond) sans rien ajouter. Fermez en alignant les ronds illustrés sur le couvercle avec les ouvertures de la base (cela afin de laisser la vapeur s'échapper).
Faites cuire environ 3 min à puissance maximum dans le micro-ondes (1000 watts max.). Dès que les grains de maïs n'éclatent quasiment plus (2 secondes entre chaque éclat), arrêtez le micro-ondes. Selon votre micro-ondes, la durée peut être inférieure ou supérieure à 3 minutes (voir le manuel d'utilisation pour des instructions plus détaillées).
Secouez le popcorn et retournez le WOW Popcorn maker avec le couvercle pour éliminer les grains non éclatés grâce aux ouvertures de la base.
Ajoutez immédiatement le beurre au popcorn chaud, placez le couvercle en position fermée et secouez doucement pendant environ 30 secondes jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu. Si le beurre n'est pas complètement fondu, mettez le WOW Popcorn maker au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes à 600 watts, puis secouez à nouveau.
Ajoutez la moitié de la poudre de framboises et secouez doucement pendant quelques secondes. Ajoutez le reste et répétez l'opération.
Dégustez ou conservez découvert à température et dégustez rapidement.
Notice : Après utilisation, pour le nettoyage, retirez le plateau en verre de la base en silicone et manipulez-le délicatement.
Ustensiles
Ingrédients
- 15 g de framboises lyophilisées*
- 30 g de sucre en poudre ou de sucre glace
- 60 g de grains de maïs
- 30 g de beurre mou (pas fondu)
- Les framboises lyophilisées sont des framboises naturelles complètement sèches. On les trouve généralement au rayon fruits secs des supermarchés ou en ligne. Ne peut pas être remplacées par des framboises fraîches ou surgelées.