Salade de concombre aux fraises
Découvrez une salade fraîche et originale associant concombre, fraises, feta et menthe, relevée d’une vinaigrette citronnée pour une explosion de saveurs légères.
2 personnes.
Facile
€€ - €€€
230 kcal/portion
Préparation
10 min
Cuisson
0 min
Repos
0 min
Préparation
Épluchez (Eplucheur) partiellement le concombre lavé, coupez-le en 2 et épépinez-le.
Faites des spaghettis de concombres (Spiralizer junior) au dessus d'un saladier (Saladier Aloha ou Clarence).
Zestez et pressez le citron (Set-en-1) puis mélangez avec le miel et l’huile d’olive.
Versez sur les spaghettis de concombre et mélangez délicatement pour bien les enrober sans les casser.
Ajoutez les fraises lavées et coupées en 2 ou 4 selon la taille, la menthe ciselée, la feta émiettée, le sel et le poivre.
Servez immédiatement.
Ustensiles
Spiralizer junior
Prix régulier
€26,50
Prix de vente
€26,50
Prix régulier
Éco Saladier Clarence+ 2,4 l
Prix régulier
€37,90
Prix de vente
€37,90
Prix régulier
Set-en-1
Prix régulier
€24,90
Prix de vente
€24,90
Prix régulier
Ingrédients
- 1 concombre (± 400 g )
- 1 citron vert non traité (zestes et jus)
- 1 c. à s. de miel
- 3 c. à s. d’huile d’olive
- 4 fraises (rincées et coupées)
- 2 c. à s. de menthe ciselée
- 50 g de feta
- Sel et poivre du moulin
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fraises
feta
salade estivale
recette fraîche
sucré salé
cuisine légère
entrée rapide
salade healthy
recette facile
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