Sandwich Cookie
Découvrez de délicieux biscuits au chocolat façon sandwich, garnis d’une crème vanillée fondante pour une pause gourmande irrésistible.
6 personnes.
Facile
€€ - €€€
430 kcal/portion
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Repos
10 min
Préparation
Faites préchauffez le four à Th 6/7 ou 190°C en chaleur traditionnelle.
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients (Spatule silicone) pour obtenir une pâte homogène.
Placez le moule mini foot sur la grille du four froid et répartissez la pâte dans les alvéoles.
Tassez la pâte à l'aide du dos d'une cuillère à soupe.
Enfournez pendant environ 15 min. Laissez reposer 10 min. avant de démouler, puis laissez refroidir complètement.
Coupez horizontalement (Couteau à tomates ou Couteau à pain).
Mélangez tous les ingrédients de la garniture à la vanille (fouet mélangeur) puis garnissez les biscuits.
Laissez reposer 1 heure si possible et servez avec un verre de lait.
Ustensiles
Moule mini football
Prix régulier
€34,90
Prix de vente
€34,90
Prix régulier
Spatule silicone
Prix régulier
€22,50
Prix de vente
€22,50
Prix régulier
Fouet Plat métallique
Prix régulier
€25,90
Prix de vente
€25,90
Prix régulier
Ingrédients
- Pâte à biscuits au chocolat :
- 120 g de sucre roux
- 140 g de beurre fondu
- 160 g de farine tout usage
- ½ c. à c. de levure chimique (± 2 ml)
- 1 pincée de sel
- 60 g de cacao en poudre non sucré
- 1 c. à s. d'eau (± 15 ml)
- Garniture à la vanille :
- 50 g de beurre ramolli
- 100 g de sucre glace
- ½ c. à c. d'extrait de vanille (± 2 ml)
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goûter
pâtisserie maison
biscuits fourrés
recette sucrée
chocolat
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