Krispigt julgran med pesto

Förvärm ugnen till 190°C (temperatur 6/7). Skär ut 8 stora trianglar ur smördegen (Croissant Party och kavel).

Lägg trianglarna på en lätt mjölad skärbräda (Flexi-skärbräda) och gör snitt på båda sidor av varje triangel.

Lägg de utskurna trianglarna på en bakplåtspappersklädd plåt (Multiflex bakplåtspapper) som ligger på den kalla ugnsgallret och vrid försiktigt de remsor av deg som bildats på varje triangel för att forma träd.

Pensla träden med pesto (silikonpensel) och strö över riven parmesan.

Grädda i cirka 12 minuter i den förvärmda ugnen.

Gör din egen pesto: 

• 120 ml olivolja
• 30 g riven parmesan
• 1 skalad och rensad vitlöksklyfta
• Salt och peppar
• Ca 20 basilikablad

Mixa allt i din SuperSonic Chopper Alternativ: du kan också pensla träden med tapenade eller för en söt variant med äggula och strö över florsocker och kanel.