Burgare med italienskt marinerad lök

Salta och peppra nötfärsen, blanda väl och forma burgare (Hamburger Press).

Finhacka de skalade vitlöksklyftorna, basilikabladen och kryddnejlikorna (SuperSonic Chopper extra). Tillsätt resten av

ingredienserna till marinaden och blanda.

Häll marinaden i en skål (Aloha salladsskål 2 l), tillsätt den skalade, fint skivade löken (MandoJunior) och köttburgarna av

köttet, täck över och låt marinera i kylskåpet i 3 timmar (eller över natten).

Förvärm din Air Fryer i cirka 5 minuter till 190 °C. Tillaga sedan 2 burgare i cirka 5 minuter, vänd dem och tillaga i ytterligare 2–5 minuter (efter smak). Gör likadant med de andra 2 burgarna.

Håll dem varma och gör likadant med resten av burgarna.

Häll under tiden marinaden och löken i en stekpanna med non-stick-beläggning. Koka upp och tillaga sedan i cirka 8 minuter

på medelvärme och rör om då och då. Marinaden tjocknar och löken blir mjuk.

Servera köttburgarna med den tillagade löken och valfritt bröd. Toppa med valfria såser om du vill.