Charlotte med zucchini och lufttorkad skinka
Découvrez une charlotte fraîche et légère aux courgettes et fromage de chèvre, enveloppée de jambon cru pour une entrée élégante et pleine de saveurs.
2 personnes.
Facile
€€ - €€€
320 kcal/portion
Préparation
20 min
Cuisson
10 min
Repos
3 h
Préparation
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i cirka 10 minuter för att mjukna.
Tvätta zucchinin och skär den i tagliatelle (Spiralizer Junior).
Koka zucchinin i cirka 10 minuter på 600 watt i Micro urban family.
Lägg den varma zucchinin i en stor skål tillsammans med det urkramade gelatinet, blanda och tillsätt sedan resten av fyllningsingredienserna.
Kläm fast tunna skivor av skinka i den lätt oljade Charlotte-formen (Pinceau silicone pro) och häll i blandningen.
Pressa till, stäng och ställ i kylskåp i 3 timmar.
Ustensiles
Spiralizer Junior Chili/Snow White
Ordinarie pris
€26,50
Försäljningspris
€26,50
Ordinarie pris
Micro Urban Family Microwave Multicooker (Refurbished)
Ordinarie pris
€145,00
Försäljningspris
€145,00
Ordinarie pris
€0,00
Silicone Basting Brush Pro Purple Cabbage
Ordinarie pris
€14,90
Försäljningspris
€14,90
Ordinarie pris
Charlotte Mould Without Tray
Ordinarie pris
€29,90
Försäljningspris
€29,90
Ordinarie pris
Ingrédients
- 6 tranches fines de jambon cru (Bayonne, Serrano, Aoste...)
- 1 c. à c. d’huile
- Garniture :
- 2 feuilles de gélatine
- 500 g de courgettes petites et bien fermes
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 200 g de fromage blanc
- Sel et poivre
- 1 bonne pincée de piment d’Esplette
charlotte salée
courgettes
jambon cru
fromage de chèvre
entrée fraîche
recette légère
cuisine estivale
sans cuisson au four
plat froid
recette originale
cuisine maison
Dela: