Raclettehjärtan och baconbitar
Découvrez ces délicieux mini-cakes salés aux lardons et fromages, parfaits pour l'apéritif ou en entrée gourmande.

Préparation
Förvärm ugnen till 200 °C utan gallret. I MicroCook-kannan på 1 liter, tillaga baconet i 1 minut och 30 sekunder på 900 watt.
I Espace-skålen på 2 liter, blanda mjöl, bakpulver och gruyère med den mjuka vispen. Gör en grop i mitten.
Tillsätt äggen ett i taget, smöret, baconet och blanda väl med silikonspatel.
Tillsätt blandningen av tre ostar, peppra och blanda igen. Placera MultiFlex Mini-hjärtan på det kalla ugnsgallret.
Fördela smeten i facken och grädda i 20 minuter i ugnen på 200 °C.
Låt svalna något innan du stjälper upp och serverar.
Tips: servera dem naturella som tilltugg eller som förrätt med en ljummen potatissallad och ett urval charkuterier.
Ustensiles
Ingrédients
- 50 g de lardons fumés
- 75 g de farine
- 5 ml (1 c. à c.) de levure chimique
- 50 g de gruyere râpé
- 2 œufs
- 60 g de beurre salé fondu
- 100 g de mélange de 3 fromages
- Poivre