Champinjonsoppa med gåsleverpastej
Découvrez notre délicieuse crème de champignons au foie gras, veloutée et raffinée, parfaite pour vos repas de fête.
4 personnes
Facile
€€ - €€€
280-320 kcal/portion
Préparation
15 min.
Cuisson
15 min.
Repos
10 min.
Préparation
Tvätta och skiva svampen.
Lägg dem i en form (MicroCook rund 2,25 l), tillsätt 30 g foie gras, vatten, salt och peppar.
Koka i 15 minuter på 600 watt. Låt vila i 10 minuter.
Tillsätt vispgrädde och mixa med en stavmixer.
Servera soppan varm med den kvarvarande foie gras skuren i bitar och små smördegsbakelser (valfritt).
Ustensiles
MicroCook rond 2.25 l
Ordinarie pris
€69,90
Försäljningspris
€69,90
Ordinarie pris
Ingrédients
- 500 g de champignons de Paris
- 50 g de foie gras mi-cuit ou cuit
- 600 ml d’eau
- Sel et poivre
- 100 ml de crème liquide
crème champignons foie gras
velouté champignons
champignons de Paris
entrée chaude
recette micro-ondes
cuisine gastronomique
repas de fête
soupe raffinée
Dela: