Krämig choklad
Upptäck en mjuk och ultrakrämig dessert som kombinerar vanilj och mörk choklad för en förfinad och intensivt läcker smakupplevelse.
6–8 personer.
Lätt
€€ - €€€
290 kcal/portion
Préparation
Blanda väl i 150 ml mjölk vaniljpuddingpulvret, sockret och vaniljsockret (Shaker).
Värm resten av mjölken (MicroCook-kanna 1 l) i cirka 2 minuter på 600 watt, rör om och värm sedan igen i 30 sekunder till 1 minut under uppsikt så att det inte kokar över. Tillsätt vaniljblandningen och värm i omgångar om 2 till 3 minuter på 600 watt, rör om var 30:e sekund (Silikonspatel) så att blandningen tjocknar utan att klumpa sig. (Du kan också göra din blandning på en spisplatta).
Smörj en football-form (Pro silikonpensel) och fördela lite av vaniljblandningen i formens gropar. Ställ i kylskåp.
Hacka chokladen och smält den i resten av den varma blandningen. Häll försiktigt chokladblandningen i den kalla football-formen och ställ i kylskåp i minst 4 timmar.
Ta försiktigt ut den krämiga desserten ur formen och servera den som den är eller med vaniljsås.
Ustensiles
Ingrédients
- 900 ml mjölk
- 2 påsar vaniljpuddingpulver (typ Alsa)
- 60 g socker
- 1 påse vaniljsocker
- 150 g mörk dessertchoklad