Donuts légers (sans lactose)
Découvrez de délicieux donuts moelleux au glaçage fruité, parfaits pour un goûter léger et gourmand, préparés facilement avec du lait végétal.
12 personnes
Facile
€€ - €€€
170 kcal/portion
Préparation
Faites préchauffer le four en chaleur tournante, Th 6 ou 180°C.
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
Mélangez le lait végétal, l’œuf, l’huile et l’arôme (Shaker 350 ml).
Versez dans le Bol en mélangeant avec le Fouet souple. Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu de lait végétal. Ne mélangez pas trop longtemps, pour que la pâte ne devienne pas collante.
Répartissez la pâte dans 2 Moules à hoops posés collés sur la grille froide du four et faites cuire environ 20 min dans le four préchauffé.
Mélangez (Ravier 300 ml et Pinceau silicone Pro), le sucre glace et le jus d’orange ou de citron.
Laissez les hoops tiédir avant de les démouler et de les glacer en versant le mélange au sucre glace dessus.
Astuce : vous pouvez remplacer le lait végétal par du lait demi-écrémé.,
Ustensiles
Ingrédients
- 200 g de farine
- 100 g de sucre roux
- 1 c.à c. de levure chimique
- 130 ml de lait végétal (avoine, soja ou amande)
- 1 œuf
- 2 c. à c. d’huile
- Arôme d’orange ou de citron
- Glaçage : 50 g de sucre glace, 2 c. à c. de jus d’orange ou de citron