Päronkaka

Täck 750 ml-formen med karamell (Pro silikonpensel).

Skala päronen, dela dem på mitten och kärna ur dem. Placera ett päronhalva i mitten och fördela de övriga päronen, skurna i klyftor, runtom.

Vispa smöret och sockret till ett krämigt smör. Tillsätt äggen ett i taget under kraftig vispning och tillsätt sedan mjölet och blanda.

Häll blandningen över päronen och bred ut den. Gör det grovt och undvik att överbelasta mitten.

Stapla Cocotterna från Combo micro 3 och tillaga i 25 minuter på 600 watt. Låt kakan vila så att den svalnar.

Riv skalet och pressa apelsinerna (Citruspress). Tillsätt farinsockret och blanda.

Stjälp upp kakan på ett serveringsfat och låt den svalna något innan du häller över den sötade apelsinjuicen.

Servera med flytande karamell och pekannötter (valfritt).

Variant: ersätt päronen med päron i lag eller andra frukter i lag.

Individuell tillagning: Tillaga utan lock i cirka 10 minuter på 600 watt. Låt vila och avnjut enligt anvisningarna.