Gazpacho med gurka och kokos

Hacka vitlöken med hjälp av SuperSonic Chopper Medium utrustad med dess blad, täck över och dra i snöret cirka 5-6 gånger.

Skala gurkan med Universal Skalare och skär den i bitar, lägg dem i Choppern tillsammans med vitlöken.

Dra i snöret för att hacka tills en jämn konsistens uppnås, cirka 40-50 gånger. Tillsätt kokosmjölk, salt och peppar, och dra sedan i snöret för att mixa alla ingredienser tillsammans, cirka 20 gånger.

Kyl tills det är dags att servera och servera med färsk mynta eller koriander och tunt skivad röd chili.

Tips: ingredienserna kan dubblas för att göra receptet i SuperSonic Chopper Large.