Desserts

Mini chokladfondanter

Name: Mini chokladfondanter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g de chocolat noir; 100 g de beurre; 100 g de sucre; 2 œufs; 35 g de farine; Décor (facultatif) : caissettes en papier et feuille d’or alimentaire

Découvrez notre recette de mini fondants au chocolat, dessert gourmand au cœur moelleux, parfait pour vos occasions spéciales.

4-6 personnes Difficulty Level

Facile

€€ - €€€

280-320 kcal/portion

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Repos 15 min

Préparation

Förvärm ugnen till Th 7/8 eller 220°C, utan galler.

Smält chokladen i bitar och smöret (Pichet MicroCook 1 l) i cirka 2 minuter på 600 watt. Låt stå i 1 minut och rör om (Skrapa) för att få en jämn blandning.

Blanda i sockret, tillsätt sedan äggen och avsluta med mjölet.

Låt degen vila i kylskåp i 15 minuter om möjligt.

Placera Mini muffinsformen på det kalla gallret i ugnen, du kan lägga i pappersformar i varje hål, och fördela sedan smeten i formarna.

Grädda i 8 minuter i den förvärmda ugnen. Insidan av fondanten ska vara mjuk men inte rinnande.

Låt vila i 5 minuter innan du tar ut dem ur formen. Njut dem ljumma eller kalla, pudrade med bitter kakao eller florsocker (Tamis Tup) och dekorera med smulor av bladguld (valfritt).