Desserts

Körsbärsmjuk kaka

Name: Körsbärsmjuk kaka
Prep time: 10 min
Cook time: 35/45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes.
Cuisine: Française
Ingredients: 170 g de cerises pas trop grosses; 1 c. à c. de farine; Pâte :; 1 œuf moyen; 60 g de sucre; ½ gousse de vanille; 70 g de farine; ¼ de sachet de levure chimique (± 3 g); 50 g de beurre très mou ou fond + 5 g de beurre pour la terrine

Découvrez un moelleux aux cerises fondant et parfumé à la vanille, parfait pour un dessert simple, fruité et gourmand.

2 personnes. Difficulty Level

Facile

€€ - €€€

350 kcal/portion

Préparation 10 min

Cuisson 35/45 min

Repos 0 min

Préparation

Tvätta körsbären, torka dem och blanda dem med 1 tesked mjöl.

Vispa snabbt (Speedy Chef 2) ägget med socker och den urgröpta vaniljen för att få en skummig blandning.

Tillsätt mjölet, bakpulvret och smöret, och vispa till en jämn smet.
Blanda i körsbären försiktigt så att de täcks av smeten.

Smörj Terrine Ultra Pro 500 ml (Pro silikonpensel) och häll i smeten, grädda sedan:

Air Fryer: cirka 35 till 40 minuter (utan lock) efter att ha förvärmt Air Fryern cirka 5 minuter på 180°C.
Ugn: cirka 40 till 45 minuter (med lock) i förvärmd ugn, läge 6 eller 180°C.
Låt svalna med locket på innan du stjälper upp.

Tips:

Spara några körsbär som du lägger på smeten efter 15–20 minuters gräddning.
Spara den urgröpta vaniljstången och lägg den i socker för att göra vaniljsocker.