Mjuk kaka med röda bär och vit choklad
Découvrez de délicieux moelleux aux fruits rouges, au cœur fondant de chocolat blanc et au croquant de noisettes, parfaits pour un dessert gourmand et fruité.

Préparation
Förvärm ugnen med varmluft, inställning 6/7 eller 190°C.
I en skål, lägg i hälften av de hackade hasselnötterna (SuperSonic Chopper tall), mjölet, bakpulvret, sockret, det smälta smöret cirka 30 sekunder på 600 watt (Pichet MicroCook 1 l), ägget, mjölken och blanda kraftigt (Fouet souple). Blandningen ska vara helt jämn.
Vänd försiktigt ner de tvättade och skurna jordgubbarna (Spatule silicone).
Fördela smeten i formarna i Moule à moelleux som står på den kalla ugnsgallret och tryck ner 2 bitar vit choklad i varje kaka. Strö över resten av de hackade hasselnötterna blandade med vaniljsocker.
Grädda i cirka 20 minuter i den förvärmda ugnen. Låt vila i cirka 5 minuter innan du tar ut dem ur formarna.
Dekorera med hasselnötsskivor (SpeedyMando).
Ustensiles
Ingrédients
- 50 g de noisettes
- 150 g de farine
- 1 c. à c. de levure chimique
- 75 g de sucre
- 75 g de beurre
- 1 œuf
- 50 ml de lait
- 125 g de fraises (ou fruits rouges)
- 12 carrés de chocolat blanc
- 1 sachet de sucre vanillé

