Zucchiniblommor

Värm ugnen till 180° (Termostat 6). Använd Allroundkniven för att skala vitlöksklyftan och dela den på mitten. Ta bort den lilla gröna kärnan.

Lägg vitlökshalvorna och basilikabladen i SuperSonic Small och dra i snöret för att finhacka dem.

Häll grädden, äggen, vitlöken, den hackade basilikan, salt och peppar i Shaker 600 ml.

Sätt i insatsen, stäng locket och skaka ordentligt för att blanda alla ingredienser.

Använd Allroundkniven för att skära av båda ändarna på zucchinin. Skär dem på längden med hjälp av Universal-skalaren.

Placera MultiFlex Tupcakes på ett kallt galler i ugnen.

Rulla zucchiniskivorna till sex fina gröna rosor och lägg blommorna i formarna.

Skaka Shaker 600 ml igen och häll försiktigt blandningen över zucchiniblommorna.

Sätt gallret på den lägsta nivån i ugnen och grädda i cirka 50 minuter.

Låt svalna i 10 minuter innan du försiktigt lossar dem från formen.

Proffstips: Om du inte är så förtjust i att skala vitlöksklyftor (och vem är det egentligen?), bör du prova detta knep! Lägg vitlöksklyftorna i Shaker 350 ml eller Shaker 600 ml, stäng locket och skaka ordentligt i några sekunder. Vitlöksklyftorna lossnar från skalet och är redo att hackas eller tillagas.