Vinter sallad
Découvrez notre salade d'hiver colorée aux choux et tahina, riche en vitamines, parfaite pour un repas sain et équilibré.

Préparation
Utrusta MandoChef med den släta kniven och ställ in på 1 mm. Fäst rödkålen på fingerbeskyddet och skär direkt ovanför Aloha 4 l.
Upprepa proceduren med savojkål och morötter.
Hacka persilja, koriander, mynta och grönkål i Extra SuperSonic Chopper.
Häll i Aloha 4 l och tillsätt sesamfröna.
Lägg alla ingredienser till dressingen i Pro Blandningsskål 2 l och vispa med vispen tills allt är väl blandat.
Häll dressingen över de skurna grönsakerna och de rostade sesamfröna.
Servera genast.
Tips: För en kryddigare variant, finhacka chilin och tillsätt den samtidigt som dressingen. För att förstärka tahinas smak kan du tillsätta 1 tsk citronsaft.
Ustensiles
Ingrédients
- 400 g de chou rouge
- 400 g de chou de Savoie
- 2 carottes
- 1/2 bouquet de persil
- 1/4 bouquet de coriandre
- 1/4 bouquet de menthe
- 150 g chou kale
- 2 oignons de printemps
- 60 ml de graines de sésame rôties
- 30 ml d'huile de sésame
- 30 ml d'huile d'olive
- 1 citron vert
- 30 ml de miel
- 60 ml de tahina
- 5 ml de tamari
- 1 pincée de sel
- piment

