Smörgåskaka
Upptäck läckra chokladkakor i smörgåsformat, fyllda med en len vaniljkräm för en oemotståndlig smakpaus.

Préparation
Förvärm ugnen till Th 6/7 eller 190°C med traditionell värme.
Blanda alla ingredienser i en skål (silikonspatel) tills du får en jämn smet.
Placera mini fotbollsformen på den kalla ugnsgallret och fördela smeten i formens håligheter.
Tryck till smeten med baksidan av en matsked.
Grädda i cirka 15 minuter. Låt vila i 10 minuter innan du lossar kakorna från formen, och låt sedan svalna helt.
Skär horisontellt (tomatkniv eller brödkniv).
Blanda alla ingredienser till vaniljfyllningen (visp) och fyll kakorna.
Låt gärna vila i 1 timme och servera med ett glas mjölk.
Ustensiles
Ingrédients
- Chokladkakdeg:
- 120 g farinsocker
- 140 g smält smör
- 160 g vetemjöl
- ½ tsk bakpulver (± 2 ml)
- 1 nypa salt
- 60 g osötat kakaopulver
- 1 msk vatten (± 15 ml)
- Vaniljfyllning:
- 50 g mjukt smör
- 100 g florsocker
- ½ tsk vaniljextrakt (± 2 ml)

