potatis- och purjolökssoppa med Cantal
Découvrez notre délicieuse soupe pommes de terre et poireaux au Cantal, crémeuse et réconfortante, parfaite pour l'hiver.
4-6 personnes
Facile
€€ - €€€
280-320 kcal/portion
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Repos
10 min
Préparation
Skala purjolöken, tvätta den och hacka den fint i flera omgångar (SuperSonic Extra)
Skala potatisen, tvätta den och skär den i små bitar (Super Dicer)
I en form (MicroCook rund 2,25 l), lägg potatisen, den hackade purjolöken, smula ner buljongen och häll i vattnet.
Koka på 600 watt i 20 minuter. Låt stå i 10 minuter.
Mixa soppan med en stavmixer, tillsätt sedan crème fraîche och riven Cantal.
Salta, peppra, rör om ordentligt och servera genast.
Ustensiles
Chopper Extra Chili - Collection SuperSonic
Ordinarie pris
€84,90
Försäljningspris
€84,90
Ordinarie pris
Super Dicer Vegetable Cutter
Ordinarie pris
€99,90
Försäljningspris
€99,90
Ordinarie pris
Round Dish 2.25 l Peacock - Collection MicroCook
Ordinarie pris
€79,90
Försäljningspris
€79,90
Ordinarie pris
Ingrédients
- 400 g de poireaux
- 300 g de pomme de terre à soupe
- 1 cube de bouillon de légumes
- 750 ml d'eau
- 80 g de cantal
- 40 ml de crème fraiche épaisse
- Sel et poivre
soupe pommes de terre poireaux
recette cantal
soupe réconfortante
velouté légumes
cuisine française
soupe hiver
recette facile
Dela: