Kyllingeburgere med krydderier
Opdag lækre krydrede kyllingeburgere, lavet med hakket kylling, paprika, spidskommen og smeltet ost for et mørt og velsmagende resultat.
4 personer
Let
€€ - €€€
520 kcal/portion
Préparation
Tilføj kyllingen skåret i stykker, krydderierne, den revne ost, salt og peber, og blend det hele.
Del i 4 lige store portioner og form kyllingebøffer ved at presse kødet godt sammen (Hamburger Press), og pensl dem let med olie (Pro silikonepensel).
Steg kyllingebøfferne i Air Fryer*, Micro Pro Grill* eller på en pande.
Blend fint (SuperSonic Chopper compact) den skrællede rødløg sammen med barbecuesaucen. Åbn burgerbollerne og smør den blendede løg- og saucesauce på den nederste bolle, luk bollerne og varm dem op (Air Fryer, Micro Pro Grill eller pande).
Når bollerne er lune til varme, saml dine burgere efter ønske med salat, tomatskiver, sauce og kyllingebøffen.
Server med grøn salat eller pommes frites (Air Fryer).
*Tilberedning:
- Steg 2 kyllingebøffer i cirka 12 minutter ved 180°C i Air Fryer (tilpas tilberedningstiden efter smag) eller 6 minutter ved 900 watt, vend dem og afslut med 4 minutter ved 900 watt i Micro Pro grill. Gentag for de resterende 2 bøffer, men reducer tilberedningstiden med 2 minutter, da Air Fryer eller Micro Pro grill er varme.
- Eller cirka 15 minutter på en varm pande, vend dem halvvejs i tilberedningen.
Varianter:
Varier smagene ved at skifte krydderier: karry, chili, hamburgerpeber, mexicansk krydderiblanding. Du kan også snitte (MandoJunior eller MandoChef) rødløget og pensle det med sauce.
Ustensiles
Ingrédients
- 4 forårsløg
- 2 skrællede fed hvidløg
- 1 stilk koriander (persille eller andet efter eget valg)
- 450 g kyllingebryst (eller kalkun)
- 1 tsk paprika (±5 ml)
- 1 tsk spidskommen (±5 ml)
- 50 g revet ost (valgfrit: gruyère, emmental, cheddar...)
- Lidt salt og peber
- 1 rødløg
- 2 spsk barbecuesauce (ketchup eller mayonnaise)
- 4 burgerboller
- Server med salat, tomatskiver, sauce...