Charlotte courgetter og rå skinke
Oplev en frisk og let charlotte med courgetter og gedeost, indpakket i råskinke til en elegant og smagfuld forret.
2 personer.
Let
€€ - €€€
320 kcal/portion
Préparation
20 min
Cuisson
10 min
Repos
3 h
Préparation
Læg husbladsbladene i koldt vand i ca. 10 minutter for at blødgøre dem.
Vask courgetterne og skær dem i tagliatelle-strimler (Spiralizer Junior).
Kog courgetterne i ca. 10 minutter ved 600 watt i Micro urban family.
Læg de varme courgetter i en stor skål sammen med den udvredne husblas, rør rundt, og tilsæt derefter resten af fyldingredienserne.
Beklæd den let olierede Charlotte-form (Pinceau silicone pro) med tynde skiver skinke, og hæld blandingen i.
Pres det sammen, luk formen, og stil den i køleskabet i 3 timer.
Ustensiles
Spiralizer Junior Chili/Snow White
Normalpris
€26,50
Salgspris
€26,50
Normalpris
Micro Urban Family Microwave Multicooker (Refurbished)
Normalpris
€145,00
Salgspris
€145,00
Normalpris
€0,00
Silicone Basting Brush Pro Purple Cabbage
Normalpris
€14,90
Salgspris
€14,90
Normalpris
Charlotte Mould Without Tray
Normalpris
€29,90
Salgspris
€29,90
Normalpris
Ingrédients
- 6 tynde skiver rå skinke (Bayonne, Serrano, Aoste...)
- 1 tsk olie
- Pynt:
- 2 gelatineblade
- 500 g små, faste courgetter
- 200 g frisk gedeost
- 200 g hytteost
- Salt og peber
- 1 god knivspids Espelette-peber
saltet charlotte
squash
rå skinke
gedost
frisk forret
let opskrift
sommerkøkken
uden ovnbagning
kold ret
original opskrift
hjemmelavet mad
Del: