Hurtige pandekager
Découvrez notre recette de crêpes rapides et faciles, prêtes en 20 minutes pour un petit-déjeuner gourmand en famille.

Préparation
Hæld 45 ml mælk i Speedy Chef, tilsæt derefter æggene, melet og saltet (og sukker til søde pandekager). Luk og bland på hastighed 2 i 20 sekunder.
Tilsæt 150 ml mælk og bland i 20 sekunder.
Tilsæt den resterende mælk og bland på hastighed 1 i 20 sekunder.
Steg en portion af dejen godt fordelt i en let olieret og varm pandekagepande. Vend pandekagen og færdiggør stegningen i cirka 1 minut. Begge sider skal være let gyldne.
Gentag processen med den resterende dej.
Tip: For lette pandekager, lad dejen hvile i 1 time, og juster om nødvendigt konsistensen med mælk, vand eller øl.
Ustensiles
Ingrédients
- 400 ml de lait
- 4 oeufs
- 160 g de farine tamisée
- 2 ml de sel
- 50 g de sucre (option)
- 45 g de beurre fondu (ou d'huile)

