Letvægts donuts (laktosefri)
Découvrez de délicieux donuts moelleux au glaçage fruité, parfaits pour un goûter léger et gourmand, préparés facilement avec du lait végétal.

Préparation
Forvarm ovnen med varmluft, trin 6 eller 180°C.
I en stor skål blandes mel, sukker og bagepulver.
Bland plantemælk, æg, olie og aroma (Shaker 350 ml).
Hæld i skålen og rør med den bløde pisker. Hvis dejen er for tyk, tilsæt lidt plantemælk. Rør ikke for længe, så dejen ikke bliver klistret.
Fordel dejen i 2 hoops-forme, der står tæt sammen på den kolde ovnriste, og bag i ca. 20 minutter i den forvarmede ovn.
Bland (Ravier 300 ml og Pro silikonepensel) flormelis og appelsin- eller citronsaft.
Lad hoopsene køle lidt af, før du tager dem ud af formene og glasurerer dem ved at hælde flormelisblandingen over.
Tip: du kan erstatte plantemælken med letmælk.
Ustensiles
Ingrédients
- 200 g de farine
- 100 g de sucre roux
- 1 c.à c. de levure chimique
- 130 ml de lait végétal (avoine, soja ou amande)
- 1 œuf
- 2 c. à c. d’huile
- Arôme d’orange ou de citron
- Glaçage : 50 g de sucre glace, 2 c. à c. de jus d’orange ou de citron

