Pærekage

Hæld karamel over 750 ml-fadet (Pro-silikonepensel).

Skræl pærerne, skær dem i halve, og fjern kernerne. Anbring en pærehalvdel i midten, og fordel de øvrige pærer, skåret i både, rundt om.

Pisk smør og sukker, til smørret er blødt og cremet. Tilsæt æggene ét ad gangen under grundig piskning, og tilsæt derefter melet, og bland det hele.

Hæld blandingen over pærerne, og fordel den forsigtigt, så midten ikke overfyldes.

Stabl Combo Micro 3-gryderne, og tilbered i 25 minutter ved 600 watt. Lad kagen hvile, så den kan køle af.

Riv skallen af appelsinerne, og pres dem (citruspresser). Tilsæt brun farin, og bland det.

Vend kagen ud på et serveringsfad, og lad den køle lidt af, før du hælder den sødede appelsinsaft over.

Servér med flydende karamel og pekannødder (valgfrit).

Variation: Erstat pærerne med pærer i sirup eller andre frugter i sirup.

Tilberedning enkeltvis: Tilbered uden låg i cirka 10 minutter ved 600 watt. Lad retten hvile, og nyd den som angivet.