Malteser®-kage

Hæld alle ingredienserne til kagen i den angivne rækkefølge, og rør dem sammen, indtil dejen er ensartet.

Vej 200 g af dejen, hæld den i den smurte bagecirkel, der er placeret midt i Micro Pro grillen, glat dejen ud med en silikonespatel, så den fordeles jævnt i formen, og bag i cirka 3 minutter ved 900 watt med låget i høj position.

Lad kagen hvile i 2 minutter, før du tager den ud af formen og lader den køle af på en bagerist.

Gentag processen 3 gange med resten af dejen (ren og smurt bagecirkel).

Varm fløden op sammen med chokoladen i stykker i MicroCook-kanden på 1 liter i cirka 2 minutter og 30 sekunder ved 360 watt. Lad det hvile i 3 minutter, før du rører det sammen med en piskeris.

Stabl kagerne og lim dem sammen med cirka 2 spiseskefulde chokoladecreme.

Dæk kagen med resten af chokoladecremen, start med toppen og smør den forsigtigt og jævnt ud på siderne.

Placer kagen på et serveringsfad, og pynt den med Malteser® ved at starte nederst og slutte øverst. Når cremen køler af, vil den få Malteser® til at sidde fast på kagen.

Opbevar kagen i køleskabet indtil servering.