Vaffel med krydderier og foie gras
Découvrez notre délicieuse recette de gaufres au pain d'épices et foie gras, parfaite pour un apéritif raffiné.
4 personnes
Facile
€€ - €€€
520-580 kcal/portion
Préparation
10 min.
Cuisson
20 min.
Préparation
Læg peberkagerne i stykker i Extra Chef, tilsæt æggene, mælken, sukkeret og blend let.
Lad det hvile i 15 minutter, så peberkagerne kan suge væsken til sig.
Tilsæt bagepulver, smeltet smør i 30 sekunder ved 600 watt, og blend indtil blandingen er helt ensartet.
Hæld blandingen i vaffelformen, som er placeret på den kolde ovnrist, og bag i 20 minutter i en forvarmet varmluftsovn ved trin 6 eller 180°C.
Lad vaflerne køle af i et par minutter, før du tager dem ud af formen og skærer dem på skrå.
Server en halv vaffel per person med en skive eller strimler af foie gras på toppen.
Ustensiles
SuperSonic® Chopper extra
Normalpris
€84,90
Salgspris
€84,90
Normalpris
Ingrédients
- 100 g de pain d'épices
- 2 oeufs
- 50 ml de lait
- 15 g de sucre
- 2 ml de levure
- 25 g de beurre
- Garniture : 200 g de terrine de foie gras
gaufres foie gras
pain d'épices
apéritif raffiné
recette gastronomique
entrée chic, cuisine française
gaufres salées
terrine foie gras
Del: