Kylling Alfredo lasagne

Smelt smørret skåret i stykker med den skrællede hvidløg (MicroCook-kande 1 l) i ca. 2 minutter ved 600 watt, og rør halvvejs igennem. Tilsæt mel, oregano og hønsebouillon, rør rundt og varm i ca. 30 sekunder ved 600 watt.

Tilsæt fløden under omrøring (blød pisker), og varm i ca. 2-3 minutter ved 600 watt. Tilsæt parmesan og rør, indtil det smelter. Smag til med salt og peber, og lad det køle af.

Bland (bagebolle 1 l) ricotta og hakket spinat (hvis du bruger frossen hakket spinat, lad det tø op og dræn det godt, så det er helt tørt, før du tilsætter det til ricottaen). Krydr godt med salt og peber.

Skær den kogte kylling og mozzarella i små stykker.

Smør et tyndt lag Alfredo-sauce i Voila™-formen på 1 l. Læg 1 lasagneplade, fordel halvdelen af kyllingen, halvdelen af ricottaen med spinat og halvdelen af mozzarellaen. 

Gentag lagene: sauce, lasagne, kylling, ricotta med spinat og mozzarella.

Afslut med et lag lasagneplade, dæk med Alfredo-sauce og drys revet parmesan over.

Bag uden låg i 20 minutter i en forvarmet ovn, Th 6 eller 180°C, eller indtil toppen er gylden. 

Lad lasagnen hvile i 5 minutter, så saucen kan tykne. 

Server varm med en rucolasalat og parmesanflager.