Blød chokoladekage med kastanjer

Smuldr de sprøde crêpes dentelle-kiks, og fyld dem i rillen på Micro Pro Grill.

Smelt chokoladen og smørret i mindre stykker (Microplus-kande 1 l) i cirka 1 minut og 30 sekunder ved 600 watt, og rør rundt (silikonespatel). Varm om nødvendigt videre i intervaller på 30 sekunder ved 600 watt.

Rør æggene, kastanjecremen og sukkeret sammen i en skål (røreskål 3,2 l) med et fleksibelt piskeris. Tilsæt melet, og rør rundt.

Hæld den smeltede chokolade i under omrøring, indtil blandingen er ensartet uden at være luftig.

Hæld blandingen i midten af Micro Pro Grill, og tilbered den i cirka 9 minutter ved 900 watt med låget i høj position.

Lad den hvile i cirka 15 minutter med låget på. Tag derefter låget af, og lad den køle lidt af, før du tager den ud af formen. Ønsker du en blødere midte, kan du forkorte tilberedningstiden med ét minut.

Server med lidt knuste kandiserede kastanjer (valgfrit).

Variation: Du kan udelade kastanjecremen, hvis du øger sukkermængden til 90 g og reducerer melmængden til 105 g.