Blød kage med røde bær og hvid chokolade
Opdag lækre bløde kager med røde bær, en smeltende hvid chokoladekerne og sprøde hasselnødder, perfekte til en lækker og frugtagtig dessert.

Préparation
Forvarm ovnen med varmluft, trin 6/7 eller 190°C.
I en skål kom halvdelen af de hakkede hasselnødder (SuperSonic Chopper tall), melet, bagepulveret, sukkeret, smeltet smør ca. 30 sekunder ved 600 watt (Pichet MicroCook 1 l), ægget, mælken og rør kraftigt (Fleksibel pisker). Dejen skal være helt ensartet.
Vend forsigtigt de vaskede og skårne jordbær i (Silikonespatel).
Fordel dejen i formenes fordybninger i Moule à moelleux, som står på den kolde ovnrist, og tryk 2 stykker hvid chokolade ned i hver kage. Drys resten af de hakkede hasselnødder blandet med vaniljesukker over.
Bag i ca. 20 minutter i den forvarmede ovn. Lad kagerne hvile ca. 5 minutter før de tages ud af formen.
Pynt med hasselnøddeflager (SpeedyMando).
Ustensiles
Ingrédients
- 50 g de noisettes
- 150 g de farine
- 1 c. à c. de levure chimique
- 75 g de sucre
- 75 g de beurre
- 1 œuf
- 50 ml de lait
- 125 g de fraises (ou fruits rouges)
- 12 carrés de chocolat blanc
- 1 sachet de sucre vanillé