Amuses bouches

Popcorn med trøffelsalt

Name: Popcorn med trøffelsalt
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 30 g de beurre mou (pas fondu); ± ½ c. à c. de sel à la truffe noire; 60 g de grains de maïs

Découvrez notre recette de popcorn au sel de truffe, snack gourmand et raffiné, parfait pour l'apéritif.

4 Personnes Difficulty Level

facile

€€ - €€€

120-150 kcal/portion

Préparation 2 min

Cuisson 3 min

Préparation

I en lille skål blandes blødt smør og trøffelsalt (tynd silikonespatel).
Læg majskernerne i WOW Popcorn-maskinen (med glasbakken placeret i bunden) uden at tilsætte noget. Luk ved at justere de illustrerede cirkler på låget med åbningerne i bunden (for at lade dampen slippe ud).
Kog i cirka 3 minutter på fuld effekt i mikroovnen (maks. 1000 watt). Så snart majskernerne næsten ikke popper mere (2 sekunder mellem hvert pop), stop mikroovnen. Afhængigt af din mikroovn kan tiden være kortere eller længere end 3 minutter (se brugervejledningen for mere detaljerede instruktioner).
Ryst popcornet og vend WOW Popcorn-maskinen med låget for at fjerne upoppede kerner gennem åbningerne i bunden.
Tilsæt straks smørblandingen til det varme popcorn; sæt låget i lukket position og ryst forsigtigt i cirka 30 sekunder, indtil smørret er helt smeltet. Hvis smørret ikke er helt smeltet, sæt WOW Popcorn-maskinen i mikroovnen i 10-20 sekunder ved 600 watt, og ryst igen.
Nyd eller opbevar uden låg ved stuetemperatur og spis hurtigt.
Variation: For en mere udtalt trøffelsmag, erstat trøffelsaltet med trøffelolie ved at blande 1 spsk (± 15 ml) trøffelolie med 15 g (± 1 spsk) blødt smør og ½ tsk (± 2 ml) salt.