Hvid chokolade og hindbær popcorn
Opdag hvid chokolade- og hindbærpopcorn, en uimodståelig kombination af den bløde smeltende hvide chokolade og den frugtige syrlighed fra frysetørrede hindbær, for en snack, der både er sprød, lækker og let syrlig.
4 personer
Let
€€ - €€€
130 kcal/portion
Préparation
Blend de frysetørrede hindbær til pulver (SuperSonic Chopper Compact).
Riv chokoladen groft (Grate n store). For bedste resultat, læg chokoladen og Grate n store i køleskabet i 15 minutter før rivning, så chokoladen er fast og ikke smelter, når du river den.
Læg majskernerne i WOW Popcorn maker (med glasbakken i bunden) uden at tilsætte noget. Luk ved at justere de viste cirkler på låget med åbningerne i bunden (så dampen kan slippe ud).
Kog i cirka 3 minutter på fuld effekt i mikrobølgeovnen (maks. 1000 watt). Så snart majskernerne næsten ikke popper mere (2 sekunder mellem hvert pop), stop mikrobølgeovnen. Afhængigt af din mikrobølgeovn kan tiden være kortere eller længere end 3 minutter (se brugervejledningen for mere detaljerede instruktioner).
Ryst popcornet og vend WOW Popcorn maker med låget for at fjerne upoppede kerner gennem åbningerne i bunden.
Tilsæt straks den revne chokolade i midten af det varme popcorn, sæt låget på og ryst forsigtigt i cirka 30 sekunder. Tilsæt hindbærpulveret og ryst igen.
Spred ud på en bageplade med kant (Feuille de rebords) og lad det køle af. Hvis rumtemperaturen er over 23°C, sæt det i køleskabet i 15 minutter, så chokoladen kan størkne på popcornet (men hvis du ikke kan vente, så spis det med det samme!).
Popcorn kan opbevares ved stuetemperatur indtil servering uden låg (hvis rumtemperaturen ikke overstiger 25°C).
Bemærk: Efter brug, til rengøring, fjern glasbakken fra silikonebunden og håndter den forsigtigt.
Ustensiles
Ingrédients
- 10 g frysetørrede hindbær til dessert (brug chokolade af god kvalitet til dessert, da den smelter bedre og mere jævnt).
- 50 g hvid chokolade
- 50 g majskerner
- Frysetørrede hindbær er naturlige hindbær, der er helt tørre. De findes normalt i tørret frugt-afdelingen i supermarkeder eller online. Kan ikke erstattes med friske eller frosne hindbær.