Sesam- og nori-popcorn
Oplev denne popcorn med sesam og nori, en rejseinspiration fra det japanske køkken, hvor popcorn er overtrukket med aromatisk sesamolie, fint hakket nori-tang og sorte sesamfrø for en umami-rig og raffineret snack.
4 personer
Let
€€ - €€€
210 kcal/portion
Préparation
Skær nori-arkene i stykker, og hak dem derefter (SuperSonic Chopper compact).
Læg majskernerne i WOW Popcorn maker (med glasbakken placeret i bunden) uden at tilsætte noget. Luk ved at justere de viste cirkler på låget med åbningerne i bunden (for at lade dampen slippe ud).
Kog i cirka 3 minutter ved maksimal effekt i mikrobølgeovnen (maks. 1000 watt). Så snart majskernerne næsten ikke popper mere (2 sekunder mellem hvert pop), stop mikrobølgeovnen. Afhængigt af din mikrobølgeovn kan tiden være kortere eller længere end 3 minutter (se brugervejledningen for mere detaljerede instruktioner).
Ryst popcornet og vend WOW Popcorn maker med låget for at fjerne upoppede kerner gennem åbningerne i bunden.
Fordel straks sesamolien over det varme popcorn, sæt låget i lukket position, og ryst i 10 sekunder.
Tilsæt den hakkede nori og salt, og ryst igen i op til 10 sekunder.
Afslut med sesamfrø ved servering. (Ryst ikke efter at have tilsat sesamfrøene).
Nyd det.
Bemærk: Efter brug, til rengøring, fjern glasbakken fra silikonebunden og håndter den forsigtigt.
Ustensiles
Ingrédients
- 2 noriark (tørret tang) (verdenshjørnet)
- 60 g majskerner
- 3 spsk. sesamolie (± 45 ml)
- ½ tsk. salt (± 2 ml)
- 20 g sorte sesamfrø