Squashroser
Découvrez nos flans de courgettes en forme de roses, recette légère et originale parfaite pour un repas équilibré.

Préparation
Forvarm ovnen til 180° (Termostat 6). Brug Universal Kniven til at skrælle hvidløgsfeddene og skær dem i halve. Fjern det lille grønne hjerte.
Kom hvidløgsfeddene og basilikumbladene i SuperSonic Small, og træk i snoren for at hakke dem fint.
Hæld fløde, æg, hvidløg, hakket basilikum, salt og peber i Shaker 600ml.
Sæt indsatsen i, luk låget, og ryst godt for at blande alle ingredienserne.
Brug Universal Kniven til at skære begge ender af courgetter. Skær dem på langs med Universal Skrælleren.
Placer MultiFlex Tupcakes på en kold ovnrist.
Rul courgetteskiverne til seks flotte grønne roser, og læg blomsterne i formene.
Ryst Shaker 600ml igen, og hæld forsigtigt blandingen over courgetteblomsterne.
Placer risten i den nederste del af ovnen, og bag i cirka 50 minutter.
Lad dem køle i 10 minutter, før du forsigtigt tager dem ud af formene.
Pro-tip: Hvis du ikke er stor fan af at skrælle hvidløgsfed (og hvem er det egentlig?), så prøv dette trick! Kom hvidløgsfeddene i Shaker 350ml eller Shaker 600ml, luk låget, og ryst godt i et par sekunder. Hvidløgsfeddene løsner sig fra skallen og er klar til at blive hakket eller brugt i madlavningen.
Ustensiles
Ingrédients
- 2 courgettes de 200-250 g chacune
- 1 gousse d'ail
- 10 feuilles de basilic
- 200 ml crème épaisse
- 2 oeufs moyen
- Sel et poivre

