Agurkesalat med jordbær
Opdag en frisk og original salat, der kombinerer agurk, jordbær, feta og mynte, krydret med en citronvinaigrette for en eksplosion af lette smagsnuancer.
2 personer.
Let
€€ - €€€
230 kcal/portion
Préparation
10 min
Cuisson
0 min
Repos
0 min
Préparation
Skræl (Eplucheur) delvist den vaskede agurk, skær den i 2 og fjern kernerne.
Lav agurkespaghetti (Spiralizer junior) over en skål (Saladier Aloha eller Clarence).
Riv og pres citronen (Set-en-1), og bland derefter med honning og olivenolie.
Hæld det over agurkespaghettien og vend forsigtigt, så de bliver dækket uden at gå i stykker.
Tilsæt de vaskede jordbær, skåret i 2 eller 4 efter størrelse, hakket mynte, smuldret feta, salt og peber.
Server straks.
Ustensiles
Spiralizer Junior Chili/Snow White
Normalpris
€26,50
Salgspris
€26,50
Normalpris
Salad Bowl 2.4 l Jet Black - Collection Eco+
Normalpris
€37,90
Salgspris
€37,90
Normalpris
7-in-1 Kitchen Tool Summer Juice, Blueberry Mist and Maple
Normalpris
€24,90
Salgspris
€24,90
Normalpris
Ingrédients
- 1 concombre (± 400 g )
- 1 citron vert non traité (zestes et jus)
- 1 c. à s. de miel
- 3 c. à s. d’huile d’olive
- 4 fraises (rincées et coupées)
- 2 c. à s. de menthe ciselée
- 50 g de feta
- Sel et poivre du moulin
agurkesalat
jordbær
feta
sommer salat
frisk opskrift
sødt og salt
let madlavning
hurtig forret
sund salat
nem opskrift
Del: