Vinterverrine
Découvrez notre délicieuse recette de verrine d'hiver aux fruits et mascarpone, parfaite pour les desserts de saison.
4 personnes
Facile
15 min.
320-380 kcal/portion
Préparation
10 min.
Cuisson
0 min.
Repos
15 min.
Préparation
Skræl æblet og pæren (Vertikal skræller), fjern kernehuset og skær dem i små tern (Super dicer).
Pres og riv skallen af den halve citron (Citruspresser med Ergologics rivejern).
Bland (Ultimate silikonepose lille) citronen, kanelen og frugtternene (Smal silikonespatel).
Lad det marinere i cirka 15 minutter i køleskabet.
Pisk mascarponen med fløden til flødeskum (DuoChef, hastighed 2), tilsæt flormelis og pisk færdig.
Fordel i små glas frugtternene, mascarponeflødeskummet og drys med groft hakkede kiks (SuperSonic® hakker lille).
Ustensiles
SuperSonic® Chopper extra
Normalpris
€84,90
Salgspris
€84,90
Normalpris
Set-en-1
Normalpris
€24,90
Salgspris
€24,90
Normalpris
Super dicer
Normalpris
€99,90
Salgspris
€99,90
Normalpris
Spatule silicone fine
Normalpris
€14,90
Salgspris
€14,90
Normalpris
Ingrédients
- 1 pomme
- 1 poire
- 1/2 citron non traité (zeste et jus)
- 1/2 c. à c. de cannelle en poudre (ou épices pour pain d'épice)
- 50 g de crème liquide entière bien froide
- 50 g de mascarpone
- 250 g de mascarpone
- 10 gal de sucre glace
- 100 g de biscuits à la cannelle (type Bastogne ou spéculoos)
verrine d'hiver
dessert aux fruits
mascarpone
pomme poire
recette facile
dessert de saison
chantilly mascarpone
spéculoos
Del: