American- oder Griechischer Burger
Entdecken Sie den American oder Greek Burger, zwei köstliche Varianten des hausgemachten Burgers: die eine inspiriert von den amerikanischen Klassikern mit Cheddar und Ketchup, die andere mit mediterranen Akzenten mit Feta, Knoblauch und Tzatziki-Sauce.
4 Personen
Einfach
€€ - €€€
470 kcal bis 500 kcal/Portion
Préparation
Vermischen Sie das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer (Saladier Aloha 2 l). Je nach Geschmack fügen Sie Zwiebelpulver für den American Burger oder zerbröckelten Feta, Petersilie und Knoblauch für den Greek Burger hinzu.
Formen Sie 4 gleich große Steaks (Hamburger Presse). Heizen Sie den Air Fryer etwa 5 Minuten auf 190 °C vor, dann garen Sie 2 Steaks ca. 5 Minuten, wenden sie und garen sie weitere 2 bis 5 Minuten (je nach Geschmack). Wiederholen Sie das mit den anderen 2 Steaks. Wenn Sie Cheddar hinzufügen, legen Sie ihn am Ende der Garzeit auf das Fleisch und lassen ihn etwa 1 Minute im heißen Air Fryer schmelzen.
Verfahren Sie genauso mit den restlichen 2 Portionen.
Bereiten Sie die Burger mit der Füllung Ihrer Wahl zu und servieren Sie sie mit Pommes (Super Dicer) oder Salat.
Ustensiles
Ingrédients
- 450 g Hacksteaks
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 4 Burgerbrötchen
- Amerikanischer Burger:
- 1 EL Zwiebelpulver
- Belag: Cheddar, Salat, Tomate, rote Zwiebel, Gewürzgurken, Senf, Ketchup...
- Griechischer Burger:
- 20 g zerbröselter Feta
- 1 EL getrocknete Petersilie
- ½ TL Knoblauchpulver
- Zur Wahl: Oliven, Tomate, Spinatblätter, rote Zwiebel, Tzatziki-Sauce...