Weihnachtsfensterkekse

Mehl, Zucker, Butter, Salz und Eigelb im ExtraChef mixen.

Kneten, bis eine homogene Kugel entsteht, diese etwa 30 Minuten im 2 l Espace-Behälter im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Ofen ohne Roste auf 180 °C vorheizen.

Den Teig auf dem leicht bemehlten Backpapier mit dem verstellbaren Roul-O-Magic und den 3 mm Keksformen ausrollen.

Mit Mehl bestäuben, falls nötig, damit der Teig nicht klebt.

Mit den großen Formen des 3er-Ausstechersets den Teig ausstechen und die Kekse auf das MultiFlex-Backblech legen, das auf den kalten Ofenrosten liegt.

Drehen Sie die kleineren Formen des Sets um, um das Innere der Kekse auszuschneiden.

Schneiden Sie die Bonbons in zwei Hälften und legen Sie ein Stück Bonbon in die Mitte jedes Kekses. 

Backen Sie die Kekse etwa 10 Minuten im vorgeheizten Ofen.

Vor dem Herausnehmen der Kekse vollständig abkühlen lassen.

Wiederholen Sie ab Schritt 4 mit dem restlichen Teig.