Appetithäppchen
Entdecken Sie diese köstlichen Käse-Speck-Häppchen, perfekt für Ihre geselligen Abende mit Freunden.
9 Personen
Einfach
€€ - €€€
280-320 kcal/Portion
Préparation
10 min.
Cuisson
16 min.
Repos
0 min.
Préparation
Heizen Sie den Backofen im Umluftmodus ohne Rost auf 220 °C vor. Mischen Sie im 3-l-Mixbecher die trockenen Zutaten sowie die Zutat Ihrer Wahl (Geschmack nach Wahl) mit dem Flexi-Schneebesen.
Formen Sie eine Mulde in der Mitte der Mischung.
Vermengen Sie die geschmolzene Butter im 1-l-MicroCook-Krug mit der Milch und gießen Sie die Mischung in die Mehlmulde.
Rühren Sie vorsichtig in der Mitte, bis ein homogener Teig entsteht. Legen Sie das MultiFlex-Backpapier auf den kalten Backofenrost.
Mit dem großen Click & Scoop-Löffel 9 Portionen abstechen und auf das Backpapier setzen.
Backen Sie, bis die Oberseite leicht goldbraun ist, etwa 14-16 Minuten. Vollständig abkühlen lassen.
Zum Aperitif servieren.
Ustensiles
Ingrédients
- 280 g Mehl (± 8 große Esslöffel*)
- 14 g Backpulver (1 kleiner Teelöffel*)
- 5 ml Zucker
- 2 ml Salz
- 110 g weiche Butter, geschmolzen
- 225 ml Milch
- Geschmacksrichtungen nach Wahl
- 6 fein gehackte geräucherte Speckwürfel
- 65 g große Esslöffel* geriebener Käse (Gruyère, Cheddar…)
- 30 ml 1 mittlerer Esslöffel* gehackte Zwiebel
Appetithäppchen
Aperitif-Rezept
Gruyère-Käse
geräucherter Speck
Mehl Hefe
herzhafte Häppchen
Hausaperitif
Backofen Umluft
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