Knoblauchmöhren
Zarte Karotten mit Knoblauch und Petersilie – eine schmackhafte, einfach zuzubereitende Beilage.
4 Personen
Einfach
€€ - €€€
Ca. 95 kcal pro Portion (Schätzung)
Préparation
15 min
Cuisson
25 Min. kombiniert oder 7 Min. allein gegart
Préparation
Schälen Sie die gewaschenen Karotten und schneiden Sie sie (MandoChef – 1) über der 3-l-Cocotte in feine Scheiben.
Hacken Sie die gezupften Petersilienblätter (kompakter SuperSonic Chopper) und geben Sie sie zu den Karotten.
Drücken Sie die geschälten und entkeimten Knoblauchzehen (Knoblauchpresse) über den Karotten aus.
Geben Sie die restlichen Zutaten hinzu und vermischen Sie die Karotten gut.
Stapeln Sie die Cocottes des Mikrowellen-Combo 3 und garen Sie alles 25 Minuten bei 600 Watt. Lassen Sie es 5 Minuten ruhen.
Servieren Sie das Gericht mit Kohl und Fleisch.
Einzelzubereitung: Zugedeckt etwa 7 Minuten bei 600 Watt garen und nach der Hälfte der Garzeit umrühren.
Ustensiles
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Ingrédients
- 500 g Karotten
- 4 Zweige Petersilie, gezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Butter in kleinen Stücken
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Wasser (oder Gemüsebrühe)
Karotten
Knoblauch
Gemüse
Beilage
einfach
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