Charlotte Zucchini und roher Schinken
Entdecken Sie eine frische und leichte Charlotte mit Zucchini und Ziegenkäse, umhüllt von rohem Schinken für eine elegante und geschmackvolle Vorspeise.
2 Personen.
Einfach
€€ - €€€
320 kcal/Portion
Préparation
20 min
Cuisson
10 min
Repos
3 h
Préparation
Weichen Sie die Gelatineblätter etwa 10 Minuten in kaltem Wasser ein.
Waschen Sie die Zucchini und schneiden Sie sie mit dem Spiralizer Junior in Tagliatelle.
Garen Sie die Zucchini etwa 10 Minuten bei 600 Watt im Micro Urban Family.
Geben Sie die noch warmen Zucchini in eine große Schüssel, fügen Sie die ausgedrückte Gelatine hinzu, vermischen Sie alles und geben Sie dann die restlichen Zutaten der Füllung dazu.
Fetten Sie die Charlotte-Form leicht mit dem Silikonpinsel Pro ein, legen Sie die dünnen Schinkenscheiben aus und gießen Sie die Mischung hinein.
Drücken Sie alles fest, verschließen Sie die Form und stellen Sie sie 3 Stunden in den Kühlschrank.
Ustensiles
Zoodelino
Regulärer Preis
€26,50
Verkaufspreis
€26,50
Regulärer Preis
Micro Urban Familie
Regulärer Preis
€145,00
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€145,00
Regulärer Preis
€0,00
Silikonpinsel Pro
Regulärer Preis
€14,90
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€14,90
Regulärer Preis
Charlotte-Form
Regulärer Preis
€29,90
Verkaufspreis
€29,90
Regulärer Preis
Ingrédients
- 6 dünne Scheiben roher Schinken (Bayonne, Serrano, Aoste...)
- 1 TL Öl
- Beilage:
- 2 Gelatineblätter
- 500 g kleine, feste Zucchini
- 200 g frischer Ziegenkäse
- 200 g Quark
- Salz und Pfeffer
- 1 gute Prise Espelette-Pfeffer
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Zucchini
roher Schinken
Ziegenkäse
frische Vorspeise
leichte Rezeptur
Sommerküche
ohne Backofen
kaltes Gericht
originelles Rezept
hausgemachte Küche
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