Champignoncreme mit Foie Gras
Entdecken Sie unsere köstliche Champignoncreme mit Gänseleber, samtig und raffiniert, perfekt für Ihre Festessen.
4 Personen
Einfach
€€ - €€€
280-320 kcal/Portion
Préparation
15 min.
Cuisson
15 min.
Repos
10 min.
Préparation
Waschen und schneiden Sie die Champignons in Scheiben.
Geben Sie sie in eine Form (MicroCook rund 2,25 l), fügen Sie 30 g Foie Gras, Wasser, Salz und Pfeffer hinzu.
Kochen Sie 15 Minuten bei 600 Watt. Lassen Sie es 10 Minuten ruhen.
Fügen Sie die flüssige Sahne hinzu und pürieren Sie mit einem Stabmixer.
Servieren Sie die Suppe heiß mit dem restlichen Foie Gras, in Stücke geschnitten, und kleinen Blätterteigstückchen (optional).
Ustensiles
MicroCook rund 2,25 l
Regulärer Preis
€69,90
Verkaufspreis
€69,90
Regulärer Preis
Ingrédients
- 500 g Champignons de Paris
- 50 g halbgegarte oder gegarte Foie Gras
- 600 ml Wasser
- Salz und Pfeffer
- 100 ml flüssige Sahne
Champignon-Crème mit Foie Gras
Champignoncremesuppe
Champignons de Paris
warme Vorspeise
Mikrowellenrezept
gehobene Küche
Festessen
feine Suppe
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