Schnelle Pfannkuchen
Entdecken Sie unser Rezept für schnelle und einfache Pfannkuchen, fertig in 20 Minuten für ein genussvolles Familienfrühstück.

Préparation
Geben Sie 45 ml Milch in den Speedy Chef, dann fügen Sie die Eier, das Mehl und das Salz hinzu (und den Zucker für süße Pfannkuchen). Verschließen Sie den Behälter und rühren Sie auf Stufe 2 für 20 Sekunden.
Fügen Sie 150 ml Milch hinzu und rühren Sie 20 Sekunden lang.
Geben Sie die restliche Milch dazu und rühren Sie auf Stufe 1 für 20 Sekunden.
Backen Sie eine gut verteilte Menge des Teigs in einer leicht geölten und heißen Pfannkuchenpfanne. Wenden Sie den Pfannkuchen und backen Sie ihn fertig, etwa 1 Minute. Beide Seiten sollten leicht goldbraun sein.
Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig.
Tipp: Für leichte Pfannkuchen lassen Sie den Teig 1 Stunde ruhen und passen bei Bedarf die Konsistenz mit Milch, Wasser oder Bier an.
Ustensiles
Ingrédients
- 400 ml Milch
- 4 Eier
- 160 g gesiebtes Mehl
- 2 ml Salz
- 50 g Zucker (optional)
- 45 g geschmolzene Butter (oder Öl)