Apéritifs

Grüne Donuts

Name: Grüne Donuts
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g de sommités de brocoli; 150 ml d’eau; 80 g de fromage râpé; 2 oeufs; Sel et poivre

Découvrez nos donuts verts au brocoli et fromage, une alternative légère et savoureuse cuite au four, idéale pour un brunch ou pour accompagner vos plats.

6 personnes Difficulty Level

Facile

€€ - €€€

130 kcal/portion

Préparation 10 min

Cuisson 25 min

Repos 5 min

Préparation

Kochen Sie den Brokkoli 5 Minuten lang mit Wasser bei 600 Watt und rühren Sie dabei nach der Hälfte der Garzeit um (MicroCook-Krug 1 l).

Lassen Sie ihn 1 Minute ruhen, dann gut abtropfen und 5 Minuten abkühlen lassen.

Heizen Sie den Ofen auf Stufe 6/7 oder 200 °C vor.

Mixen Sie den Käse (SuperSonic Zerkleinerer extra), fügen Sie die Eier, den Brokkoli, Salz und Pfeffer hinzu und mixen Sie alles fertig.

Gießen Sie die Mischung in die Mulden der Hoops-Form, die auf dem kalten Rost im Ofen steht, und backen Sie sie etwa 20 Minuten unten im vorgeheizten Ofen.

Lassen Sie die Förmchen 5 Minuten ruhen, bevor Sie sie aus der Form nehmen. Genießen Sie sie zum Brunch oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch.